Onze eerste stop was Berg en Dal, een voormalige suikerplantage.
De groep bestond uit 16 jongeren (allemaal rond de 22 jaar), begeleiders, chauffeurs, onze kokkin Thea, en een supergids Venski. De jongeren verkozen canopying, waarmee ze van boven op de berg over de Surinamerivier kon roetsjen. Nadine en ik kregen een rondleiding over de heritage trail, een politiepost (controle rivier, goud, smokkel) en slavenwoningen.
Er was een park met meerdere vruchtenbomen, waar we uitleg over kregen.
Zo vond hij een cashewnotenboom. De bomen maken een soort appel en daaronder hangt de cashew. Uit 1 boom komt dus maximaal 1 zakje.
We mochten ook rauwe cacao proeven. Als je de vrucht open maakt zie je allemaal kleine vruchtjes. Als je op die vruchtjes sabbelt is het heerlijk zoet, net een zuurtje. Kauw je het door, proef je een bitter soort noot, niet lekker. Ongelofelijk dat daar onze chocola van gemaakt wordt.
Onze gids, Venski vond een grote babyspin in een ananasplant. Het is geen tarantula en hij was ook niet giftig maar wel erg harig. Natuurlijk mochten wij hem op onze handen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten